Nachmittagskarte Salzig
Sarganser Alpcheis vu dr Alp Tamuns am Stuck
igleits Gmüäs und Brout
Sarganser Alpkäse von der Tamonser Alp am Stück
eingelegtes Gemüse und Brot
CHF 14.50
Bünder Salsiz
igleits Gmüäs und Brout
Bündner Salsiz
eingelegtes Gemüse und Brot
CHF 11.50
½ und ½
Alpcheis und Salsiz mit Essiggmüäs und Brout
½ und ½
Alpkäse und Salsiz mit Essiggemüse und Brot
CHF 16.00
Wurscht-Cheis-Salout «anderscht»
Servela vu dr Metzgerei Kalberer, Tamunser Alpcheis, igleits Gmüäs, Essig-Sösäli
Wurst-Käse-Salat «mal anders»
Cervelat von der Metzgerei Kalberer, Tamonser Alpkäse, eingelegtes Gemüse, Vinaigrette
CHF 19.00
Gärschtäsuppä
Gärschtäsuppä mit und ohni Späck
Gerstensuppe mit und ohne Speck
CHF 11.00
Ghackets mit Hörnli
Drüfarbigi Hörnli vom Pasta Bonetti vu Ragaz, Hackfleischsousä, gröschtäti Böllä und Öpfelmuäs
Gehacktes mit Hörnli
Dreifarbige Hörnli von «Pasta Bonetti» aus Bad Ragaz, Hackfleischsauce, Röstzwiebel und Apfelmus
CHF 24.00
Nachmittagskarte Süss
Blächkuächä oder Wäiä noch Tagesagebot
Blechkuchen oder Wähen nach Tagesangebot
CHF 7.00
+ Rahm CHF 2.00
Oufäküachli mit Rahm und Beerisousä gfüllt, drzuä Schoggiglace
Windbeutel mit Schlagrahm und Beerenragout gefüllt dazu Schokoladenglace
CHF 11.00
Iiskafi «Schloss Sargans»
Kaffi, Kaffiglace, Amarettto, Rahm
Eiskaffee «Schloss Sargans»
Kaffee, Kaffeeeis, Amaretto, Rahm
CHF 11.00
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